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Calamars farcis

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Très facile ◷ 20 min ♨ 15 min ♙ 4 personnes
Calamars farcis

Ingrédients

  • 400 g de calamars frais
  • deux gousses d'ail
  • 300 g de champignons de fraris
  • 150 g de mie de pain
  • 20 cl de lait
  • sel et poivre...
  • tomates (3)
  • herbes aromatiques à volonté
  • persil

Préparation

  1. Nettoyer les calamars :
  2. Préparer la farce avec de la mie de pain trempée dans le lait, avec de l’ail et du persil
  3. Remplir les calamars de cette préparation.
  4. Mettre les tomates à cuire (plus aromates à votre goût...)
  5. Mettre à cuire sous couvercle environ 10 minutes....