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Dessert aux pommes et fromage blanc (en coupe)

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Facile ◷ 30 min ♙ 8
Dessert aux pommes et fromage blanc (en coupe)

Ingrédients

  • 1 kg fromage blanc
  • 8 pommes à compote
  • 1 sachet sucre vanillé
  • 8 cuillères à soupe sucre en poudre
  • 1 cuillère à café cannelle en poudre
  • 8 pincées amandes en poudre
  • 8 cuillères à café gelée de groseille
  • 3 cuillères à soupe eau

Préparation

  1. Réaliser la compote de pomme :
  2. Éplucher les pommes et les couper en dés. Dans une casserole, mettre les pommes coupées, l'eau, le sucre, le sucre vanillé, couvrir et faire cuire à 190°(thermostat 6-7) pendant 20 min en surveillant. Elle doit rester compacte avec des morceaux. A la fin de la cuisson, mettre la casserole dans un peu d'eau froide pour accélérer le refroidissement.
  3. Présentation des coupes :
  4. Mettre au fond de la coupe :
  5. 1 cuillère à café de gelée de groseille ou autre confiture.
  6. 2 cuillères à soupe de fromage blanc non sucré
  7. 2 cuillères à soupe de compote
  8. 1 pincée de poudre d'amande ou de cannelle Photo de l’étape 8