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Dinde au lait de coco, miel et épices

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Très facile ◷ 25 min ♙ 2
Dinde au lait de coco, miel et épices

Ingrédients

  • 1 cuillère à café quatre-épices
  • ½ cuillère à café de gingembre
  • 1 cuillère à soupe miel
  • 2 dinde
  • 1 brick de lait de coco
  • ½ cuillère à café de cannelle

Préparation

  1. Couper la dinde en petit morceau, la faire revenir dans un peu d'huile.
  2. Ajouter les épices et bien les faire "griller", c'est comme ça qu'ils dégagent tous leurs arômes. Rajouter le miel et faire carameliser.
  3. Ajouter le lait de coco et laisser cuire quelques minutes.