Retour aux résultats Dattes café cardamome ♡ Enregistrer cette recette Très facile ◷ 10 min ♙ 6 personnes Agrandir l’image Ingrédients 400 g de grosses dattes mœlleuses, des me djool 1/2 l de café fort et chaud 1 cuillère(s) à soupe de cardamomes vertes 1 gousse de vanille 1 bâton de cannelle ou 2 cuillère(s) à soupe de sucre pour servir : yaourt à volonté Préparation Délayez le sucre dans le café chaud. Ouvrez les dattes et retirez le noyau. Mettez-les dans une terrine et arrosez-les de café. Ajoutez les cardamomes écrasées entre vos doigts, la vanille fendue en deux et la cannelle. Laissez reposer 6 h au moins, au réfrigérateur. Servez bien frais, accompagné de yaourt.
