Dinde provençale
Ingrédients
- sel
- poivre
- 3 oignons
- thym
- huile
- 4 cuillères à soupe crème fraîche
- 2 poivrons
- 5 tomates
- 1 kg dinde
Préparation
- Couper le filet de dinde en petits morceaux. Les faire revenir à la poêle avec de l' huile et du beurre.
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Couper les légumes en petits dés, émincer les oignons dans une sauteuse.
- Ajouter la viande.
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Laisser cuire 20 mn puis insérer la crème fraîche.
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Laiser cuire 15 mn environ.
