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Diplomate aux pommes et petits beurre

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Très facile ◷ 55 min ♙ 4
Diplomate aux pommes et petits beurre

Ingrédients

  • 200 g fromage blanc en faisselle
  • 3 pommes
  • 11 petits beurre (Le nombre de petits beurre est donné pour tapisser impeccablement 1 moule à cake jetable en alu de 1L)
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à soupe cannelle
  • 3 cuillères à soupe cassonade

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Egoutter le fromage blanc.
  3. Arranger les biscuits de façon à tapisser le fond et les côtés du moule.
  4. Oter le trognon des pommes et les râper.
  5. Battre l'oeuf en omelette, y incoporer tous les autres ingrédients.
  6. Verser dans le moule et mettre à cuire 40 minutes.