Duo caille/magret
Ingrédients
- 12 tranches de magret de canard fumé
- 12 œufs de caille
- 1 pot de confiture d'oignon
- 10pic apéritif
Préparation
- Faire cuire à l’eau boulliante pdt 3 min les œufs de caille.
- Passez les sous l’eau froide juste après (cela facilite l’écaillage).
- Ecaillez les.
- Tartinez les tranches de magret d’une legère couche de confiture d’oignons et enroullez l’œuf dedans en fixant avec un pic apperitif