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Emincés de poulet, tagliatelles et courgettes

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Facile ◷ 30 min ♙ 4
Emincés de poulet, tagliatelles et courgettes

Ingrédients

  • 60 g beurre
  • 500 g courgettes
  • 150 g poulets grillé
  • 500 g tagliatelles
  • 2 gousses ail
  • basilic
  • 75 g parmesan (ou gruyère râpé)

Préparation

  1. Cuire les pâtes "al dente", les égoutter et réserver dans la casserole.
  2. Pendant la cuisson des pâtes, laver les courgettes et couper-les en lanières très fines avec un économe.
  3. Faites revenir l'ail écrasé dans le beurre pendant 1 min.
  4. Ajouter les courgettes et les cuire 1 à 2 min en remuant délicatement.
  5. En fin de cuisson, parsemer les légumes de poulet grillé.
  6. Verser la préparation sur les pâtes chaudes.
  7. Ajouter le parmesan et quelques feuilles de basilic.