Endives braisées faciles
Ingrédients
- 4 endives
- 50 g d'huile
- sel
Préparation
- Laver les endives à l’eau courante après avoir oter la partie amère de la base.
- Verser l’huile dans une cocotte et faites les rissoler et dorer des deux cotés assaisonner de sel et poivre.
- Ajouter un peu d’eau si nécessaire. servez chaud accompagner d’une viande