Retour aux résultats

Entrée mexicaine

♡ Enregistrer cette recette
Facile ◷ 15 min ♙ 4
Entrée mexicaine

Ingrédients

  • 1 bol fromage râpé (Cheddar)
  • 1 tomate
  • 125 ml crème fraîche épaisse
  • 1 avocat mûr
  • 1 paquet fromage frais (type St Moret)
  • 1 cuillère à café jus de citron vert
  • 350 ml sauce salsa ( moyennement épicée)
  • 20 olives vertes farcies tranchées
  • 20 olives noires tranchées
  • 5 tranches bacon
  • 4 échalotes

Préparation

  1. Mélanger dans un mixeur l'avocat, le fromage, la crème fraîche et le citron pour obtenir une pâte homogène.
  2. Faire cuire le bacon et le couper finement.
  3. Tamiser le jus de la sauce salsa.
  4. Disposer sur une grande assiette ronde en couche successive la préparation du mixeur, puis tous les ingrédients de la préparation en finissant par le fromage râpé.
  5. Réfrigérer minimum 4 h.