Escalopes bolognaises
Ingrédients
- 2 tranches jambon
- 1 grande boîte sauce tomate cuisinée
- 4 escalopes de veau (veau, dinde, au choix)
- 1 paquet mozzarella (150 g essorrée)
Préparation
- Préchauffer votre four à thermostat 7 (210°C) le temps de la préparation.
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Faire revenir les escalopes dans une poêle puis les disposer dans un plat à four.
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Couper les tranches de jambon en deux puis poser sur chaque escalope.
- Couper le bloc de mozzarella tranches et en recouvrir copieusement chaque escalope.
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Pour finir, badigeonner avec la sauce tomate (copieusement également).
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Faire cuire 15 minutes au four.
