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Escalopes de dinde aux courgettes et au citron

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Très facile ◷ 10 min ♨ 10 min
Escalopes de dinde aux courgettes et au citron

Ingrédients

  • escalopes de dinde aux courgettes et au citron pour 4 personnes.
  • 4 escalopes de dinde ou 4 blancs de poulet
  • 4 courgettes moyennes,
  • 1 citron
  • quelques olives noires,
  • sauge lyophilisée,
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive par personne.

Préparation

  1. Préparation :
  2. 1) Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle, pendant 10
  3. Minutes. Y faire revenir les escalopes coupées en morceaux.
  4. 2) Ajouter les courgettes et le citron coupés en rondelles
  5. (très fines). Saler, poivrer et ajouter la sauge.
  6. 3) Quelques minutes avant la fin de la
  7. Cuisson, ajouter quelques olives noires.
  8. Bon appétit !