Retour aux résultats Escargots aux shiitakes ♡ Enregistrer cette recette Très facile ◷ 10 min ♨ 2 min Agrandir l’image Ingrédients 8 douzaines d'escargots de bourgogne 100 g de germe de soja 500 g de champignons shiitakes 2échalotes 15 cl d'huile de soja 1 petite pincée de sel Préparation Faites chauffer le wok puis ajoutez l’huile. Saisir les escargots. Ajoutez les champignons et les échalotes émincées. Faites revenir. Salez et ajoutez les germes de soja. Mélangez et arrêter la cuisson. Servez bien chaud dans des grands bols.
