Dans un plat, mélangez les fraises coupées en petits morceaux, les framboises coupées en deux et finissez avec 4 tours de moulin à poivre. Réservez.
Fouettez le fromage blanc entier, la crème fleurette bien froide, le sucre glace et 1 pincée de poudre de vanille. Quand le mélange est bien ferme, répartissez-le sur quatre assiettes. Ajoutez les fruits, puis émiettez un peu de meringue sur chaque assiette. Servez sans attendre.
