Retour aux résultats Filets de porc à la bordelaise ♡ Enregistrer cette recette Très facile ◷ 10 min ♨ 60 min ♙ 4 personnes Agrandir l’image Ingrédients 2 filets de porc 1 cuillère(s) à soupe d'huile 2échalotes hachées 1 gousse d'ail 1/2 lb de champignons entiers sel et poivre 1 cuillère(s) à caféde thym 1 cuillère(s) à soupe de persil 1 tasse(s)de vin rouge 1 tasse(s)de bouillon de bœuf Préparation Chauffer l’huile, saisir le porc, ajouter les échalotes et l’ail. Ajouter les champignons, saupoudrer de thym, persil, sel et poivre. Ajouter le vin et le bouillon de bœuf. Cuire au four à 350 F, pendant 1 heure.
