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Filets de saint-pierre à la crème
Très facile ◷ 15 min ♙ 2
Ingrédients
- sel
- poivre
- beurre
- 1 petit pot de crème fraîche
- muscade
- 2 filets saint-pierre
- 1 petite boîte champignon
Préparation
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Faire cuire dans une poêle (à feu doux) les filets de Saint-Pierre, dans une noix de beurre.
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Quand les filets sont cuits, ajouter la crème fraîche, et ensuite les champignons.
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Saler et poivrer, puis ajouter un peu de noix de muscade.
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Déguster ce plat avec une bonne purée, c'est un régal.
