Flammekueche sucrée aux pommes
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 200 g de fromage blanc
- 100 g de crème fraîche
- 3 pommes
- sucre en poudre
- 1 verre(s)d'eau-de-vie
Préparation
- Étalez sur la pâte un mélange de fromage blanc et de crème fraîche.
- Recouvrez de fines tranches de pomme, saupoudrez de sucre.
- Faites cuire 15 mn environ au four préchauffé à th. 7/210°C et flambez avec un verre d’eau-de-vie.