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Flammekueche végétarienne
Très facile ◷ 30 min ♙ 4
Ingrédients
- 1 oignon
- ½ courgette
- 10 cl crème fraîche épaisse
- 1 pâte à pizza
- 1 cuillère à café sauce soja
- 2 pommes de terre
- germes de soja
- ½ munster
Préparation
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Faire cuire les pommes de terre à l'eau, sans toutefois qu'elles soient trop cuites.
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Préchauffer le four à 240°C (thermostat 8).
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Mélanger la sauce soja et la crème fraîche et répartir sur la pâte.
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Disposer l'oignon, les courgettes et les pommes de terre finement coupées. Rajouter les pousses de soja.
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Disposer sur le dessus des tranches de munster.
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Faire cuire jusqu'à ce que le munster soit fondant (environ 20 minutes).
