Réchauffez le lait concentrée demi écrémé puis rajoutez les œufs, battre les œufs à la main ou dans un mixeur.
Écrasez les bananes, rajoutez le sucre dans le lait demi écrémé puis ajoutez les bananes écrasées dans le mélange.
BATTEZ BIEN.
Mettez du caramel au fond du plat, laissez bien refroidir puis versez doucement votre recette de flan à la banane sur le caramel.
Prenez un plat légèrement plus grand puis versez de l’eau tiède dans le plus grand plat, mettez votre plat où il y a votre flan à la banane dans le plus grand plat.
