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Flan au fromage blanc

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Très facile ◷ 35 min ♙ 4
Flan au fromage blanc

Ingrédients

  • 4 cuillères à soupe sucre
  • 400 g fromage blanc
  • 4 yaourts
  • 4 cuillères à café fécule de maïs
  • 4 oeufs
  • 40 g raisins secs

Préparation

  1. Mélangez le fromage blanc, les oeufs, la sucre et la fécule de maïs et les yaourts jusqu'à obtention d'une crème onctueuse.
  2. Versez la préparation dans 4 ramequins beurrés et répartir dessus les raisins secs.
  3. Mettre au four 15 à 20 mn à four moyen (180°C/thermostat 6).