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Flan aux pruneaux
Très facile ◷ 30 min ♨ 30 min
Ingrédients
- 30 cl de lait écrémé
- 6 c.à soupe d'aspartame
- 30 g de beurre allégé
- 1 gosse de vanille
- 2 œufs
- 10 cl de crème liquide allégée
- 80 g de farine
- 250 g de pruneaux dénoyautés
Préparation
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Préparation:
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Faire chauufer le lait,la crème ,le beurre et la chair de la vanille,préalablement fendue et grattée.
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Préchauffer le four à 150°C(th 6).
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Mélanger les œufs avec l’aspartame et la farine.
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Verser dessus le melanger avec le lait en remuant rapidement.
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Hacher grossièrement les pruneaux et les ajouter au mélange.
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Verser la préparation dans un mouleà manqué.
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Mettre au four et laisser cuire 30min.
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Servir tiède.
