Flan aux pommes
Ingrédients
- 50 g beurre
- 50 g sucre
- 80 g farine
- 4 pommes
- 2 sachets sucre vanillé
- 4 oeufs
- 25 cl lait
Préparation
- Eplucher les pommes, les couper en quartiers et les faire dorer dans le beurre pendant 5 à 10 min dans une casserole.
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Ensuite verser la farine tamisée dans un saladier avec les 4 oeufs et le sucre. Delayer avec le lait.
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Dans un moule beurré, verser la préparation et ensuite les pommes légerement dorées.
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Mettre au four pendant 40 min environ. Le flan doit être doré sur le dessus.
