Couper les pommes et poires en morceaux très fin dans un plat à gratin. Parsemer de 20 g de beurre et mettre au four 20 minutes à 180°C (thermostat 6).
Faire fondre les 50 g de beurre restant dans un grand bol. Ajouter les 50 g de poudre d'amandes, la levure et mélanger.
Ajouter le pot de compote au mélange puis les oeufs 1 par 1.
Verser la pâte obtenue sur les fruits cuits dans le plat à gratin. Remettre au four à 180°C pour 25 minutes.
