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Flan carottes courgettes couscous
Très facile ◷ 40 min ♙ 4
Ingrédients
- sel
- poivre
- 20 cl crème fraîche
- 80 g gruyère râpé (facultatif)
- 150 g carottes rapées (grosses rapées)
- 150 g courgettes rapées (grosses rapées)
- muscade
- 80 g couscous
- 20 cl lait ou lait de soja
- 2 oeufs
Préparation
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Mélanger graine + lait + crème fraiche.
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Pendant que la graine commence à gonfler, raper les légumes, les inclure au mélange avec les oeufs.
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Ajouter le gruyère (facultatif), saler, poivrer, et ajouter la muscade.
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Verser dans un plat à tarte beurré.
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Au four 25 à 30 minutes
