Flan coco
Ingrédients
- 4 œufs
- 1/ 2 l de lait
- 1 boîte de lait concentré sucré
- 125 g de noix de coco rapée
Préparation
- Battez les œufs dans une terrine.
- Versez le lait puis le lait concentré sucré tout en continuant à touiller.
- Ajoutez la noix de coco.
- Mélangez le tout.
- Placez la pâte dans un moule à cake.
- Faites cuire au four, au bain-marie, pendant 45 minutes.
- Servez frais.