Flan coco
Ingrédients
- 400 g lait concentré sucré
- 400 ml de lait de coco
- 150 g de coco rapée
- 4 œufs
Préparation
- Faire chauffer le four à 180 degrés.
- Mélanger le lait concentré avec le lait de coco et la noix de coco rapée.
- Ajouter les œufs.
- Verser le tout dans un moule à cake et enfourner au bain marie pendant 40 mn environ en vérifiant la cuisson avec la lame du couteau.
- Deguster froid