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Flan coco chocolat (sans lait et sans gluten)
Facile ◷ 45 min ♙ 4
Ingrédients
- 100 g chocolat
- 2 cuillères à soupe maïzena
- 40 cl lait de coco
- 4 oeufs
- 1 cuillère à soupe sucre en poudre
- 1 cuillère à café cannelle
Préparation
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Préchauffer le four à 160°C (thermostat 5-6).
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Fondre fondre le chocolat, y délayer le lait de coco.
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Battre les oeufs avec le sucre, la cannelle et la maïzena.
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Incorporer le chocolat fondu avec le lait de coco.
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Verser dans des ramequins. Cuire au four, au bain marie pendant 30 min.