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Flan de courgettes

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♙ 6 personnes
Flan de courgettes

Ingrédients

  • 3 courgettes
  • 3 œufs
  • 20clcrème semi épaisse
  • sel
  • poivre
  • basilique

Préparation

  1. Lavez et coupez les courgettes en tranches, puis passez-les au micro-ondes pendant 8 à 10 minutes.
  2. Mélangez les œufs, la crème fraîche allégé (20 cl), le parmesan et le basilic.
  3. Salez, poivrez.
  4. Mettez les courgettes dans un plat assez haut et ajoutez le mélange.
  5. Recouvrez de gruyère.
  6. Mettez au four à 200°C et faire cuire à feux doux 50 mn.