Éplucher les courgettes et les couper en rondelles. Mettre dans un saladier avec de l'eau. Couvrir et faire cuire 12 minutes au micro-ondes à forte puissance.
Préparer le flan : mélanger la crème fraiche , le lait, les œufs, le gruyère, la maïzena, les herbes, le sel et le poivre.
Égoutter les courgettes. Remettre dans le saladier et ajouter la préparation du flan.
Couvrir et mettre à cuire 10 minutes en mode décongélation.
Attendre 3 minutes et refaire cuir 4 minutes à puissance maximum.
