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Flan de surimi
Très facile ◷ 55 min ♙ 6
Ingrédients
- sel
- 10 g beurre
- poivre
- 4 cuillères à café maïzena
- 150 g fromage blanc
- 300 g surimi (bâtonnets parfumés au crabe)
- 15 cl lait
- 3 oeufs
Préparation
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Préchauffer le four à 210°C (Th 7).
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Dans un saladier fouetter les oeufs avec le fromage blanc.
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Ajouter le surimi, après l'avoir mixé.
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Rajouter la Maïzena préalablemnt diluée dans le lait tiédi.
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Saler et poivrer.
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Beurrer un moule à cake et verser la préparation dedans.
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Mettre au four 40 à 45 mn
