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Flan pâtissier thermomix
Très facile ◷ 5 min ♨ 50 min ♙ 6 personnes
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 2 œufs
- 1 l de lait
- 90 g de fécule de maïs
- 130 g de sucre
- 2 cuillère(s) à caféd'extrait de vanille
Préparation
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Préchauffez le four à 180°/ th.6.
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Déposez tous les ingrédients dans le bol, programmez 8 mn / 90°C / vitesse 3.
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Déroulez la pâte feuilletée avec le papier cuisson dans un plat à tarte et piquez-la. Versez la crème pâtissière dessus.
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Enfournez 40 mn, laissez refroidir votre flan et réservez-le quelques heures au frais.