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Flan pâtissier léger

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Facile ◷ 50 min ♙ 4
Flan pâtissier léger

Ingrédients

  • 2 cuillères à café sucre
  • 6 cuillères à soupe maïzena
  • 2 oeufs
  • 2 blancs d'oeuf
  • 2 cuillères à café arôme vanille
  • 1 l lait

Préparation

  1. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
  2. Faire bouillir le lait
  3. Mélanger la maïzena, les oeufs, l'arôme de vanille et le stévia dans un bol séparément.
  4. Mélanger le tout dans le lait, et laisser cuire 1 ou 2 minutes.
  5. Verser ceci ensuite dans un plat et le mettre au four de 30 a 40 minutes.
  6. Pour de meilleurs résultats, laisser au réfrigérateur une nuit ou une journée.