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Flan semoule / courgette
Très facile ◷ 1h10 ♙ 4
Ingrédients
- sel
- poivre
- 60 g fromage râpé
- 2 courgettes
- curry
- 2 oeufs
- 1 pot crème liquide
- 100 g semoule à couscous
Préparation
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Faire cuire les courgettes coupées en morceaux à l'eau ou à la vapeur.
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Pendant ce temps préparer la semoule à couscous avec de l'eau et en tapisser le fond d'un moule à manqué.
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Mixer les courgettes cuites avec les oeufs, la crème, le râpé et l'assaisonnement.
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Faire cuire à 180°C pendant 50 mn.
