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Fleurs de courgettes farcies au riz et au jambon

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Fleurs de courgettes farcies au riz et au jambon

Ingrédients

  • 100 g riz cuit
  • 3 belles tranches de jambon blanc haché
  • 50 g gruyère
  • 1 oeuf
  • 12 Fleurs de courgettes

Préparation

  1. Laver et sécher soigneusement les fleurs de courgettes.
  2. Les remplir de farce. Au besoin faire tenir fermé avec de l'oeuf battu en omelette.
  3. Faire cuire au four thermostat 6 jusqu'à ce que la fleur dore.