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Flognarde (spécialité corézienne)
Très facile ◷ 40 min ♙ 4
Ingrédients
- 200 g sucre
- 100 g farine
- 4 oeufs
- ½ l de lait entier
Préparation
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Préchauffer le four à thermostat 6/7 et beurrer un grand moule à tarte.
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Dans un saladier, casser les oeufs et ajouter le sucre. Incorporer la farine tamisée au mélange,
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ajouter le lait et bien mélanger.
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Verser la préparation dans le moule et enfourner.
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Faire cuire pendant environ 30 mn.
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Laisser refroidir à température ambiante, et déguster froid ou tiède.
