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Fond de tarte moelleux
Très facile ◷ 35 min ♙ 1
Ingrédients
- sel
- 75 g beurre tendre
- 75 g sucre
- 5 g levure chimique
- 150 g farine
- 2 oeufs entiers
- 1 sachet sucre vanillé
- 2 cuillères à soupe lait
Préparation
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Mélanger les oeufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent.
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Mélanger la levure à la farine.
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Incorporer progressivement au mélange oeufs + sucre.
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Ajouter les reste des ingrédients.
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Bien beurrer le moule spécial fond de tarte.
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Faire cuire à 175°C (thermostat 5-6) pendant 20 min.
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Une fois le fond refroidi, garnir la surface creuse avec des fruits frais et napper la tarte.
