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Fondant au chocolat
Très facile ◷ 10 min ♨ 20 min ♙ 6 personnes
Ingrédients
- 200 g de chocolat pâtissier
- 3 œufs entiers
- 120 g de beurre
- 120 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 60 g de farine
- amandes effilées
- lichette de rhum
Préparation
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Préchauffez le four à 180°
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Faire fondre le chocolat pâtissier, (soit au bain maire, soit au micro ondes 1 mn à puissance douce) et le beurre dans un récipient à part.
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Battez les œufs en omelette et ajoutez le sucre,le sucre vanillé, le chocolat, le beurre puis la farine tamisée.
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Ajoutez les amandes effilées et la lichette de rhum.
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Versez le tout dans un plat préalablement beurré et mettez au four.
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Au bout de 15 mn de cuisson, éteignez le four et laissez le fondant encore 5 mn. au four avant de le sortir.
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Servir froid.
