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Fondant au chocolat à la poêle
Facile ◷ 10 min ♙ 1
Ingrédients
- 40 g chocolat
- 1 pincée sel
- 30 g beurre
- 1 noisette beurre
- 10 g maïzena
- 10 g farine
- 20 g cassonade
- 1 oeuf
Préparation
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Dans un bol, casser le chocolat et couper le beurre en morceaux et faire chauffer 30 secondes au micro-ondes. Bien mélanger.
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Ajouter la cassonade, la farine, la maïzena, l’œuf et la pincée de sel. Remuer à chaque ajout.
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Dans une petite poêle chaude, mettre une noisette de beurre, et verser la pâte. Cuire à feu moyen pendant 5 min.
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Hors du feu, laisser reposer le gâteau 1 min dans la poêle.
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Placer une assiette sur la poêle et la retourner.
