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Fondant au chocolat avec du sucre aux extraits de stévia

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Très facile ◷ 1h10 ♙ 6
Fondant au chocolat avec du sucre aux extraits de stévia

Ingrédients

  • 200 g chocolat
  • 1 pincée sel
  • 100 g beurre
  • 80 g sucre aux extrait de Stévia
  • 4 oeufs

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Faire fondre le chocolat et au bain-marie à feu doux.
  3. Ajouter le sucre.
  4. Dans un saladier séparer le blanc des jaunes.
  5. Fouetter je jaune et ajouter la préparation au chocolat, mélanger. Ajouter la farine et mélanger.
  6. Battre les blancs en neige avec une pincée de sel.
  7. Ajouter les blancs délicatement sans les casser à la préparation au chocolat.
  8. Beurrer et fariner un moule.
  9. Verser la préparation dans le moule.
  10. Enfourner 40 minutes.
  11. Laisser refroidir démouler et déguster bon appétit !