Faites égoutter les faisselles. Placez un saladier, de préférence en Inox pendant 5 mn au congélateur.
Versez la crème liquide dans le saladier glacé. Battez-la en chantilly au fouet électrique. Incorporez le sucre glace.
Placez chaque faisselle sur une soucoupe. Sur le dessus, posez une bonne cuillerée à soupe de chantilly. Saupoudrez d’un peu de vanille. Décorez de fruits rouges et d’une feuille de menthe.
