Fondant au chocolat ultra facile
Ingrédients
- 600 g chocolat
- 200 g sucre
- 8 oeufs
Préparation
- Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
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Faire fondre le chocolat au bain-marie.
- Pendant ce temps, mélanger les oeufs, le sucre et faire blanchir.
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Quand le chocolat est fondu, l'incorporer au mélange oeufs et sucre.
- Beurrer un moule à manqué ou des moules individuels (de préférence en silicone) et y verser la préparation.
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Faire cuire le fondant pendant environ 7 à 10 minutes.
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Attention, vérifier la cuisson en plantant la pointe du couteau au milieu du fondant.

