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Fondant au chocolat ultra facile

Facile ◷ 12 min ♙ 6
Fondant au chocolat ultra facile

Ingrédients

  • 600 g chocolat
  • 200 g sucre
  • 8 oeufs

Préparation

  1. Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
  2. Faire fondre le chocolat au bain-marie. Photo de l’étape 2
  3. Pendant ce temps, mélanger les oeufs, le sucre et faire blanchir.
  4. Quand le chocolat est fondu, l'incorporer au mélange oeufs et sucre. Photo de l’étape 4
  5. Beurrer un moule à manqué ou des moules individuels (de préférence en silicone) et y verser la préparation.
  6. Faire cuire le fondant pendant environ 7 à 10 minutes. Photo de l’étape 6
  7. Attention, vérifier la cuisson en plantant la pointe du couteau au milieu du fondant. Photo de l’étape 7