Fondant aux blancs d'oeufs
Ingrédients
- 220 g sucre
- 125 g beurre
- 1 sachet levure
- 150 g farine
- 7 blancs d'oeuf
- 2 sachets sucre vanillé
Préparation
- 1) Battre les blancs en neige très fermes.
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2) Y mélanger doucement le beurre fondu, les sucres et la farine.
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3) Terminer en mettant la levure.
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4) Cuire à four chaud (180°C) dans un moule à manqué beurré pendant 30 mn environ.
