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Fondant chocolat

◷ 10 min ♨ 20 min ♙ 6 personnes
Fondant chocolat

Ingrédients

  • 125 g de beurre
  • 125 g de chocolat patissier
  • 125 g de sucre poudre
  • 50 g de farine
  • 3 œufs

Préparation

  1. Faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie.
  2. Battre les œufs avec la totalitée du sucre pendant 1 à 2 minute .
  3. Ajouter la farine au melange farine œufs puis battre a nouveau pendant 1 à 2 minutes
  4. Ajouter le chocolat fondu puis melanger le tous
  5. Mettre dans un plat a gateau puis faire cuir pendant 15 à 20 minute au four th 7 Pour une cuisson parfaite controler la cuisson a l’aide d’un couteau :
  6. Retirer le gateau du four au moment ou la pate ne colle plus à celui ci
  7. Servir tiede ou a temperature ambiante