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Fondant chocolat en poudre
Très facile ◷ 22 min ♙ 2
Ingrédients
- 40 g beurre
- 20 g farine
- 40 g chocolat en poudre
- 30 g sucre en poudre
- 1 oeuf
Préparation
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Faire fondre le beurre 1 min au micro-ondes.
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Ajouter tous les ingrédients (jaune d'oeuf + chocolat + sucre + farine) et mélanger.
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Finir par le blanc battu en neige, grâce auquel on doit obtenir une pâte plus liquide.
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Beurrer 2 moules à cannelé ou ramequins et enfourner.
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Cuire 5 min à four maximum pour former une petite croûte puis 8 minutes à 160°C pour garder l'intérieur moelleux/liquide.
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A manger chaud, c'est meilleur!
