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Fondant chocolat au lait concentré sucré

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Très facile ◷ 45 min ♙ 6
Fondant chocolat au lait concentré sucré

Ingrédients

  • 200 g chocolat
  • 100 g beurre
  • 30 g farine
  • 200 g lait concentré sucré
  • 4 oeufs

Préparation

  1. Dans une casserole, faire fondre le chocolat et le beurre à feu doux
  2. Verser le mélange beurre-chocolat dans un saladier puis ajouer le lait concentré sucré, les oeufs et la farine Photo de l’étape 2
  3. Une fois le mélange homogène, verser le tout dans un moule beurré ou huilé, carré de préférence, de manière à avoir au moins 3 à 4 cm d'épaisseur de pâte Photo de l’étape 3
  4. Enfourner pendant 30 mn à 130° (thermostat 4-5)
  5. Pour que le fondant soit bien ferme, laisser refroidir puis mettre au frigo Photo de l’étape 5
  6. pendant une nuit Photo de l’étape 6