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Fondant fleur d'oranger bananes caramélisées

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Très facile ◷ 45 min ♙ 6
Fondant fleur d'oranger bananes caramélisées

Ingrédients

  • 100 g sucre
  • 3 noisettes de beurre
  • 3 bananes (ou 4 petites)
  • 15 cl huile
  • 15 cl eau de fleur d'oranger
  • 1 cuillère de vanille liquide
  • 125 g farine
  • 2 sachets sucre vanillé
  • 3 oeufs

Préparation

  1. Mettre les 3 noisettes de beurre dans une poêle chaude et laisser fondre, rajouter les bananes coupées en 2 dans le sens de la longueur.
  2. Incorporer les 2 sachets de sucre vanillé et la vanille liquide et laisser caraméliser à feu doux.
  3. Pendant ce temps préparer la pâte à gâteau: mélanger le sucre, la farine , les oeufs , l'huile et mélanger pour obtenir une pâte lisse.
  4. Incorporer la fleur d'oranger et mélanger.
  5. Beurrer un moule rond à gateau et tapisser le fond de pâte.
  6. Disposer les banane uniformémént sur la pâte et recouvrir tout avec le restant.
  7. Préchauffer votre four à 140°C (thermostat 4/5) et laisser cuire pendant 30 à 40 min (selon les fours). Photo de l’étape 7