Retour aux résultats

Fondant marbré aux deux chocolats

♡ Enregistrer cette recette
Facile ◷ 50 min ♙ 10
Fondant marbré aux deux chocolats

Ingrédients

  • 200 g chocolat blanc
  • 200 g chocolat noir à 50% de cacao
  • 200 g sucre
  • 100 g beurre
  • 100 g farine
  • 10 oeufs

Préparation

  1. préparer la pâte au chocolat blanc:
  2. faire fondre le chocolat blanc avec 50 g de beurre. Pendant ce temps mélanger 5 oeufs avec 100 g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. rajouter 50g farine et le chocolat fondu. Bien mélanger jusqu'à ce que la préparation soit homogène.
  3. Faire exactement la même chose pour la pâte au chocolat noir.
  4. Beurrer un moule à manqué (28/30 cm) , y verser simultanément les deux pâtes ou l'une après l'autre si vous n'avez pas d'aide (procéder comme pour un marbré classique)
  5. faire cuire à 200° 20 minutes pour avoir un gâteau encore fondant