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Fondue au chocolat maison
Très facile ◷ 20 min ♙ 6
Ingrédients
- 300 g chocolat noir riche en cacao
- ½ cuillère à café de vanille en poudre
- 50 g beurre
- 3 bananes
- 10 cl crème liquide
- 15 cl lait
- 250 g brioches
- ½ boîte d' ananas en tranches
- citron
Préparation
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Mettre le chocolat dans un caquelon avec le lait.
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Chauffer sur feu très doux pour faire fondre le chocolat.
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Hors feu, incorporer le beurre, puis la crème liquide.
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Parfumer de vanille.
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Tremper les morceaux de fruits préalablement citronnés, et les bouts de brioche dans la sauce au chocolat.
