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Fondue d'endives à la sauce soja

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Facile ◷ 30 min ♙ 2
Fondue d'endives à la sauce soja

Ingrédients

  • 4 endives
  • 200 ml bouillon de légumes
  • sauce soja
  • 60 g raisins secs

Préparation

  1. Couper les endives en julienne et les mettre dans une poêle chaude (avec ou sans beurre, selon vos préférences).
  2. Les faire dorer et ajouter les raisins secs.
  3. Verser le bouillon au fur et à mesure. Une fois que tout le bouillon est absorbé, arrêter la cuisson.
  4. Verser de la sauce soja sur les endives : il faut qu'elles soient bien imprégnées. Puis les remettre à chauffer quelques minutes.