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Fondue de poireaux thermomix

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◷ 5 min ♨ 15 min ♙ 4 personnes
Fondue de poireaux thermomix

Ingrédients

  • 1 poireau
  • 2 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive
  • 4 cuillère(s) à soupe de crème fraîche épaisse
  • 1 verre(s)d'eau
  • 1 pincée de curry
  • 1 pincée de poivre
  • sel

Préparation

  1. Lavez les poireaux et coupez-les en rondelles.
  2. Versez l’huile d’olive dans le bol, ajoutez les poireaux. Programmez 3 mn / Varoma / vitesse 2.
  3. Versez le verre d’eau et réglez 12 mn / Varoma / sens inverse / vitesse 1.
  4. Ajoutez la crème fraîche, le curry, le sel et le poivre, mélangez 1 mn / vitesse 2.